【三角疏条+小圆盏】草莓冰糖燕窝
【三角疏条+小圆盏】草莓冰糖燕窝的做法说明
2-3月吃草莓最好的季节。而草莓和燕窝的搭配只有一个字——绝！
【三角疏条+小圆盏】草莓冰糖燕窝的做法与步骤
- 第1步.
准备好草莓，洗净切块备用。
- 第2步.
【思生活】自家圆盏+三角疏条约36克，一次性洗净。
- 第3步.
泡入纯净水约6小时
- 第4步.
膨胀后撕成细条，挑干净细毛和杂质。
- 第5步.
泡好挑过毛的燕窝，发头有近十倍！杠杠的好燕窝！滤干净备用。
- 第6步.
加入冰糖和水，部分先炖好基本的冰糖燕窝，待凉后放入冰箱，可以每天按每人3克的份量食用。
- 第7步.
部分在炖了30分钟后，加入新鲜的草莓再炖5分钟。
- 第8步.
草莓的清香扑鼻，马上可以享用啦。
- 第9步.
个人比较喜欢燕窝兑入牛奶的组合，可以看见更丰富的材质组合，味道层次感满满。
小贴士
燕窝要在炖过20-30分钟后再加冰糖，或草莓，或牛奶。这样可以保持食材的色泽和新鲜度。
