肉沫茄子

肉沫茄子

肉沫茄子的食材和调料

茄子2只
淀粉适量
适量
酱油适量
料酒适量

肉沫茄子的做法与步骤

  1. 1.

    先把茄子加盐后挤干,再加油炸茄子

  2. 2.

    茄子起锅,放入葱姜蒜小米椒红辣椒翻炒,加入肉沫

  3. 3.

    倒入茄子加盐起锅

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