鲜芋仙
鲜芋仙的做法说明
为了一份暖暖的爱
鲜芋仙的做法与步骤
- 第1步.
芋头蒸熟，切一寸块
- 第2步.
红豆煮烂，破壁机打成糊状
- 第3步.
赤豆、薏米煮烂
- 4.
糯米粉和面（硬点儿）揉成小球清水煮熟
- 5.
把糖加少许水熬出焦糖色（泡泡没完全消失，琥珀色）即可
- 6.
将所有食材混合在一起就可以了。
小贴士
做法:1.将芋头蒸熟
2.将红小豆煮熟，放搅拌机磨浆备用
3.将薏米和赤豆煮熟（水量像煮粥，根据主材量定）
4.把糯米粉用冷水和面，尽量和硬些，然后做成小球，开水下锅煮熟捞出，和赤豆薏米红小豆豆浆芋头（切成一寸大小的滚刀块）和在一起。
5.把糖放清水里熬，一直熬到快城焦糖状，然后和煮好的东西和在一起。
