手工巧克力
手工巧克力的做法说明
白色情人节，爱与回馈。我就是来秀成品的，哈哈哈哈。
手工巧克力的做法与步骤
- 第1步.
将巧克力切碎，越碎越好，放入裱花袋中。裱花袋要密封好，不要进水哦。将裱花袋放入50摄氏度热水中，融化巧克力。融化后，将裱花袋剪个小开口，将巧克力浆液迅速挤入模具中。
- 第2步.
将模具放入冰箱冷藏，10分钟即可定型。
小贴士
1.巧克力一定要切碎，巧克力浆的顺滑度会比较好。
2.由于没有厨房烘培用温度计，没有进行额外调温处理。
3.推荐使用烘培用巧克力，熔点比较高。
白色情人节，爱与回馈。我就是来秀成品的，哈哈哈哈。
将巧克力切碎，越碎越好，放入裱花袋中。裱花袋要密封好，不要进水哦。将裱花袋放入50摄氏度热水中，融化巧克力。融化后，将裱花袋剪个小开口，将巧克力浆液迅速挤入模具中。
将模具放入冰箱冷藏，10分钟即可定型。
1.巧克力一定要切碎，巧克力浆的顺滑度会比较好。
2.由于没有厨房烘培用温度计，没有进行额外调温处理。
3.推荐使用烘培用巧克力，熔点比较高。
