水煮牛肉

水煮牛肉

水煮牛肉的做法说明

我家最爱一道菜,每几天就来一碗

水煮牛肉的食材和调料

牛肉400克
花椒适量
辣椒一小把
一头切末
豆瓣酱一大勺
生抽一大勺
莴笋一根滚刀块

水煮牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    热油煸肉

  2. 2.

    肉捞出,下调料,郫县豆掰酱炒香

  3. 3.

    到适量水,煮开,加莴笋,酱油,耗油

  4. 4.

    加牛肉

  5. 5.

    关火,花椒辣椒蒜末放在中央

  6. 6.

    热油呲调料,出锅

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