香草牛奶冻
香草牛奶冻的做法与步骤
- 第1步.
牛奶、奶油、砂糖混合于奶锅中小火加热，搅拌至砂糖融化。 吉利丁粉加入少量开水搅拌融化后加入奶锅，煮开后滴入几滴香草精。 关火冷却后放入冰箱冷藏数小时即可。
小贴士
如果想要更厚实类似果冻的口感，可增加1g吉利丁粉。
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