菠萝饭

菠萝饭

菠萝饭的做法说明

最近菠萝应季,超级好吃。就想要弄点菠萝饭吃吃。

菠萝饭的食材和调料

菠萝1个
隔夜米饭适量
青豆适量
火腿肠鸡肉肠各一根
玉米适量
胸肉适量
胡萝卜适量
花椒粉适量
老抽适量
一个
土豆一个

菠萝饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把菠萝肉挖出来做菠萝碗

    菠萝饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠萝加盐拌匀即可

    菠萝饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    四素丁和洋葱(切得眼泪都出来)

    菠萝饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡胸肉加老抽,盐,花椒粉研制。火腿肠切丁(更喜欢吃鸡肉肠)

    菠萝饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先把四素丁煮一下,刚输就捞出来放好。

    菠萝饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒鸡胸肉,

    菠萝饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加火腿肠

    菠萝饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加洋葱

    菠萝饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加四素丁

    菠萝饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加米饭,酱油和适量盐,这个饭不做菠萝饭也可以弄蛋包饭,摊一个蛋皮就好。

    菠萝饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加菠萝,炒制片刻即可出锅。

    菠萝饭的做法步骤 第11步

小贴士

饭一定要隔夜米饭,不然炒出来容易粘粘的。
鸡胸肉可要可不要。
加菠萝之前最好把菠萝的汁水倒掉。

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