香煎龙𨀂

香煎龙𨀂

香煎龙𨀂的做法说明

一直以来都是吃蒸的,但是容易蒸出水,鱼腩的部位也比较油!煎就不一样啦,外酥里嫩,入口即化!

香煎龙𨀂的食材和调料

龙𨀂一斤
适量
切段
酱油一汤匙
档(利器)一个

香煎龙𨀂的做法与步骤

  1. 1.

    鱼肉切成方形小块,洗净沥干

  2. 2.

    葱切段,葱头部位和葱花部位分开

  3. 3.

    电饼档热油,下葱头、下鱼、撒盐花

  4. 4.

    两面煎五分钟,起锅前撒葱花

  5. 5.

    装盘!色香味俱全!

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