肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶，海盐，食用油混合

   
2. 第2步.

   充分溶解

   
3. 第3步.

   筛入65克低粉

   
4. 第4步.

   混合均匀后，加入蛋黄

   
5. 第5步.

   成流动状态

   
6. 第6步.

   蛋白分3次加入砂糖，打发到湿性偏硬，去预热烤箱160度

   
7. 第7步.

   蛋白和蛋黄混合，一定翻拌均匀

   
8. 第8步.

   铺油纸，震出大气泡，撒香葱和肉松

   
9. 第9步.

   烤箱150度30分钟

   
10. 第10步.

    烤好的样子

    
11. 第11步.

    翻面

    
12. 第12步.

    挤上沙拉酱和肉松

    
13. 第13步.

    用擀面仗辅助，卷起来

    
14. 第14步.

    组织特别细腻

    
15. 第15步.

    好吃😋，不会觉得腻