辣炒花蛤

辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法说明

开袋即食的花蛤,只要爆炒一下就够香。用干辣椒爆炒辣得呛口,再大口饮下啤酒,一天的疲惫也就顿时消褪了。

辣炒花蛤的食材和调料

杂色蛤500g
数片
0.5支
辣椒3-5个
花椒粒适量
香菜少许
酱油1勺
蚝油1勺
料酒1勺

辣炒花蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    姜蒜切末,香葱、香菜、干辣椒切段备用,花蛤解冻后备用

    辣炒花蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅倒油,入姜蒜末和干辣椒、花椒粒爆香

    辣炒花蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入花蛤翻炒,加料酒、酱油、蚝油各一勺,继续翻炒

    辣炒花蛤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入香菜和葱花,翻炒均匀,关火入盘

    辣炒花蛤的做法步骤 第4步

美食资讯

辣炒花蛤相关菜谱大全