双皮奶

双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   取蛋清2个，加入白砂糖30g

2. 2.

   搅拌蛋清至无絮状，并过筛

3. 3.

   加入牛奶150g，继续搅拌

4. 4.

   加盖保鲜膜，扎洞透气 放入微波炉，中低火微5-7分钟 即可享用