香炒豆芽(进阶)

香炒豆芽(进阶)

香炒豆芽(进阶)的做法说明

接着上次做的炒豆芽,想念至深,便又买了一兜来炒,鉴于本女每次做饭都喜欢自由发挥,便加了一些料做了一盘进阶级别的香炒豆芽,敬请享用。

香炒豆芽(进阶)的食材和调料

豆芽适量
香菜一把
柿子椒1个
适量
适量
适量
少许
少许

香炒豆芽(进阶)的做法与步骤

  1. 1.

    将豆芽、香菜、柿子椒洗净,香菜切段,柿子椒切丝,保证三样品相一致。

  2. 2.

    热锅添油,油烧热放入葱丝姜丝爆香,而后倒入豆芽翻炒,过后再放入红椒丝,断生后放入香菜翻炒至香气出,调入少许盐、鸡精调味,方可盛出。

小贴士

如果喜欢辣,可以把柿子椒改为尖椒,但为了保持豆芽的清香尽量不要过辣。

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