豉汁鸡丁

豉汁鸡丁

豉汁鸡丁的做法说明

快手菜。

豉汁鸡丁的食材和调料

鸡腿2g
李锦记豉油50ml
适量
味霖10ml 可以用米酒,酒糟,没有忽略即可。
适量

豉汁鸡丁的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿去骨切丁。可以用鸡胸肉、鸡翅根代替。

  2. 2.

    锅中倒少许油,烧至八成热。

  3. 3.

    倒入鸡丁,加少许盐,翻炒至鸡肉表面变色。

  4. 4.

    加入味霖、豉油鸡汁。中火开盖煮两分钟即可。

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