黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾洗干净，去皮背上切一刀约3分之2多。
- 第2步.
切黄瓜，辣椒，葱，姜。黄瓜滚刀切成蒜辫大小，别太小，黄瓜不去皮。
- 第3步.
虾用开水淖一下即捞出
- 第4步.
油烧好放葱姜翻炒。 放虾仁，放点酱油，炒入味。 放点红椒块，然后再放黄瓜，炒几下关火放盐拌匀即可。
小贴士
注意黄瓜本来就可以生吃，千万别炒老了，要的是黄瓜的清香味。
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