香酥鸡腿肉

香酥鸡腿肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨，摊平用刀背拍松肉，用适量盐摸匀。

2. 2.

   切成小块，边加清水边抓匀上浆，大约半碗清水。

3. 3.

   再加香酥炸鸡配料，抓匀腌制1小时。

4. 4.

   不粘锅加稍多的油，下鸡块煎至两面金黄即可。