香菇青菜
香菇青菜的做法说明
翻看了许多下厨房上的香菇青菜，没找到我妈妈的这种做法（当然也有可能是我不仔细看啦😂😂）然后觉得妈妈做的简直太好吃了，每次做都吃光光，所以就想分享给大家~如果妈妈看到人按这个食谱做了然后觉得好吃，她应该会很开心吧~😊
香菇青菜的做法与步骤
- 第1步.
准备食材香菇切片 蒜切片
- 第2步.
青菜洗净 把菜梗和菜叶子分开
- 第3步.
热油放蒜片和干辣椒 爆香
- 第4步.
倒入香菇小小翻炒一会儿 加水 这时可加少量盐使香菇入味
- 第5步.
香菇变色后放入青菜梗 跟叶子比不好熟所以先放
- 第6步.
青菜梗炒五成熟 加入青菜叶翻炒
- 第7步.
加耗油 喜欢吃耗油多加点，个人觉得耗油多一点更好吃
- 第8步.
开大火倒入淀粉和的水儿
- 第9步.
倒完淀粉水以后搅拌均匀，再尝尝味道，盐淡再放盐即可 最后盛出开吃！！
