熏鲅鱼

熏鲅鱼

熏鲅鱼的做法说明

太香了!!话不多说,直接上谱!!

熏鲅鱼的食材和调料

#主料6节
鲅鱼6节
#腌鱼辅料
八角
生抽
老抽
料酒
十三香或五香粉

熏鲅鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲅鱼洗净,切断。放入所有腌鱼辅料,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

    熏鲅鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内下油。油热到冒烟了用筷子夹起鱼放入锅中,小火煎制。一定要热锅噢!这样鱼皮才不会散。小火煎制两面酱红,翻面

    熏鲅鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻面。看着是不是特有食欲??

    熏鲅鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好后记得放在吸油纸上把油吸走。然后,然后熏鱼就完成啦

    熏鲅鱼的做法步骤 第4步

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