烤牛排

烤牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   牛排冲洗干净，用厨房纸吸干表面的水。

   
2. 第2步.

   洒上黑胡椒粉和蚝油，用按压的方式抹匀整块牛排。

   
3. 第3步.

   腌半小时。

   
4. 第4步.

   烤盘铺上锡纸，喷上油，放入牛排，再在牛排表面喷上油，周围铺一圈洋葱。

   
5. 5.

   烤箱预热，400℉（约200℃）烤8分钟，拿出翻面，再烤8分钟。喜欢嫩一点的适当减少烤的时间。

6. 6.

   取出牛排，将锡纸上的汤汁浇在牛排上。配上蔬菜即可。