牛奶馒头
牛奶馒头的做法与步骤
- 第1步.
所有的东西混合
- 第2步.
发酵至内部成蜂窝状，再揉一遍，整形，切成长方体。
- 第3步.
放至十分钟以上，再发酵一遍。
- 第4步.
放至蒸笼蒸，十分钟，不急着掀盖，再等五分钟
- 第5步.
目前最成功的一次，松软，之前都没办法做到😂😂😂
小贴士
我回忆了一下，这次成功的原因大概是第二次发酵，而且这次为了不浪费牛奶，一瓶全下了，面团成型的时候比较湿润。
所有的东西混合
发酵至内部成蜂窝状，再揉一遍，整形，切成长方体。
放至十分钟以上，再发酵一遍。
放至蒸笼蒸，十分钟，不急着掀盖，再等五分钟
目前最成功的一次，松软，之前都没办法做到😂😂😂
我回忆了一下，这次成功的原因大概是第二次发酵，而且这次为了不浪费牛奶，一瓶全下了，面团成型的时候比较湿润。
