蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
如果一次做不了那么多，可以全部配方减半。看了很多蔓越莓饼干的方子，又综合了自己，降低了糖和黄油的量。
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
把黄油切小丁，轻微软化，和糖粉一起搅拌均匀
- 第2步.
放两个鸡蛋的全蛋液，搅拌均匀。
- 第3步.
倒入蔓越莓，筛入低筋面粉，和成面团。
- 第4步.
先用勺子搅拌均匀，然后和成面团
- 第5步.
我用的模具塑形。以前没有用模具的时候，用保鲜膜包起来反复拍打，压成长形方条。放冰箱冷冻半个小时，好切。
- 第6步.
切成小方块，放烤箱，上下定温180度，烤20分钟。每个烤箱不一样，根据自己烤箱情况选择温度和时间。
- 第7步.
好吃的蔓越莓饼干来啦
