藤椒鸡

藤椒鸡

藤椒鸡的食材和调料

鸡腿🍗3只
红小米椒🌶️3个
绿小米椒3个
藤椒一勺
香菜一根
一勺

藤椒鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿🍗放冷水中去血水 然后冷水放入葱姜煮开捞出 将鸡汤放旁边冷却

  2. 2.

    鸡腿🍗放入冰水中冷却 顺便把小米椒都切好放入盐腌制一会

  3. 3.

    鸡腿捞出沥干 让皮多晾一会 然后切块 放入鸡汤中

  4. 4.

    锅中放少许油 油热后放入少许藤椒 把剩余藤椒和小米椒放在鸡肉上 热油淋入

  5. 5.

    放上一点香菜 就可以大快朵颐啦😊

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