糖醋带鱼

糖醋带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将带鱼洗净，切5cm长短，两面倚上花刀，如图。

   
2. 第2步.

   将带鱼沾满鸡蛋液。

   
3. 第3步.

   放平底锅里用油煎至金黄色。

   
4. 第4步.

   加入黄酒，糖醋，大火收汁 ，最后撒葱姜蒜末，装盘。

   
5. 第5步.

   成品图