炸酱面
炸酱面的做法说明
因为工作繁忙，平时没有时间做饭，周末炸一碗酱，下一周有好吃的炸酱面吃了！
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
把黄酱用水（海开）搅拌开，把甜面酱一起搅拌
- 第2步.
五花肉切成肉丁，大小看自己喜欢。也可以用肉馅。切肉挺累的。把葱姜切碎备用。
- 第3步.
热锅下油，放入少许葱姜和全部肉丁，炒香，肉可以多炒会，会更有嚼劲。
- 第4步.
再热锅下油放葱姜，爆香，放入酱，翻炒
- 第5步.
到入肉丁，不断搅拌，避免扒
- 第6步.
酱熬大约15分钟就好了，熬的时间长些更粘稠。香喷喷的炸酱面~好吃！肉丁~香
