萝卜丝饼

萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法说明

怀念大学食堂的萝卜丝饼,但是没有模具,只能在锅里煎了。

萝卜丝饼的食材和调料

白萝卜半根
胡萝卜1/4
鸡蛋1
适量
奶粉适量
胡椒粉适量
适量
适量
面粉适量
适量
麻油适量

萝卜丝饼的做法与步骤

  1. 1.

    先将白萝卜丝和胡萝卜丝切碎,小葱切碎

  2. 2.

    加入鸡蛋,奶粉,胡椒粉,鸡精,盐,油少量,麻油少量,再加入面粉,然后加水搅拌,搅拌成稀状

  3. 3.

    锅里放少许油,小火慢煎,煎至金黄色,关火,这个时间很快。

小贴士

注意不要煎糊。

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