西冷
西冷的食材和调料
| 牛排 | 2块 |
| 橄榄油 | 看着放 |
| 盐 | 看着放 |
| 胡椒 | 自己口味可以多放 |
西冷的做法与步骤
- 第1步.
做的时候没有拍照，不好意思，将牛排解冻恒温，用锤子砸松，放盐、研磨黑胡椒、橄榄油均匀涂抹，研制一分钟，热锅，最好用铸铁煎锅越厚越好，一面煎两分钟……这个看肉的厚度，个人觉得薄一点，因为我爱吃全熟的！
| 牛排 | 2块 |
| 橄榄油 | 看着放 |
| 盐 | 看着放 |
| 胡椒 | 自己口味可以多放 |
做的时候没有拍照，不好意思，将牛排解冻恒温，用锤子砸松，放盐、研磨黑胡椒、橄榄油均匀涂抹，研制一分钟，热锅，最好用铸铁煎锅越厚越好，一面煎两分钟……这个看肉的厚度，个人觉得薄一点，因为我爱吃全熟的！
