枣糕

枣糕

枣糕的做法说明

我把同学推荐的方子改良了。

枣糕的食材和调料

面粉240克
鸡蛋5个
煮熟的去核枣泥200克
红糖70克
色拉油100克
小苏打5克
牛奶240ml
泡打粉1克
芝麻适量

枣糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮熟的大枣去核,称量200克和鸡蛋,牛奶分两次放到料理机里把枣打碎。

    枣糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用料理机打完的混合液倒入盆里,将其他材料也放到盆里,搅拌均匀即可。烤箱先预热160度,5分钟,然后烤160度30分钟。

    枣糕的做法步骤 第2步

小贴士

烤前撒点芝麻。

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