猴头菇骨头汤

猴头菇骨头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把猴头菇泡在温水里 我换了三次水 大概泡了一个小时左右 用清水洗干净 挤出里面的水至没有黄色 切掉黑色的根蒂 撕成小条 把猪骨头焯水 锅里放水放猪骨头继续煮 我放了几块萝卜进去吸一下汤里的杂质 煮开了之后把萝卜捞出来扔掉 把红枣 百合 桂圆 枸杞 猴头菇条一起放到锅里和骨头继续煮 大火煮半个小时后转小火慢慢再煮约一个小时。关火前放入适量盐。 汤的味道很清甜 不会油腻。