葱姜切丝，蒜切断，青红椒切丝备用。
把鱿鱼卷用水焯下，捞出用清水冲洗下备用，锅内放油，待油热，倒入鱿鱼卷，爆炒，倒入料酒，葱姜蒜放入，爆炒，倒入酱油，味精，放入盐
爆炒后，出锅导盘
不适爆炒太久
炝炒鱿鱼丝，爱吃鱿鱼的过来看！【微体兔菜谱】爆炒鱿鱼卷丨来自大海的开花鱿鱼炒鱿鱼&鱿鱼盖饭爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）爆炒鱿鱼，简单好做的爆炒鱿鱼鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼麻辣爆炒鱿鱼（炒得干的鱿鱼超入味超有层次感）酸菜炒鱿鱼（附鱿鱼处理方法）跟烤鱿鱼一样好吃的炒鱿鱼
