鸡米花

鸡米花

鸡米花的做法说明

每次去开心吧都会点的菜,今天把它做回家,味道不错,主要是肉是自己采购的,原料是自己放的,吃的放心也开心

鸡米花的食材和调料

5块
面粉适量
适量
适量
生抽一大勺
料酒半勺
五香粉适量
胡椒粉适量
蛋黄1个
适量
1个

鸡米花的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉洗干净沥干水后切小朵,放入生抽,料酒,糖,五香粉,胡椒粉,少许盐,一颗拍碎的祘泥淹30分钟

  2. 2.

    淹好的鸡胸肉里放入一个鸡蛋黄拌匀。用一干的碗装适量面粉,把鸡胸肉放面粉碗里裹匀,抖掉多余的面粉。

  3. 3.

    锅放适量花生油,烧到放肉下去会浮上来,鸡胸肉下锅炸至金黄色出锅。沾上番茄酱一盘美味的午后小点做好了。看看书,看看电影都是不错的搭配。

美食资讯

鸡米花相关菜谱大全