蝴蝶馒头

蝴蝶馒头的做法与步骤

1. 1.

   1.南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥状。

2. 2.

   2.加入A材料的其它全部材料，和成黄色面团，B材料和成白色面团；分别和好两块面团，盖保鲜膜饧15分钟。

3. 3.

   3.分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片。

4. 4.

   4.将黄色面片放在白色面片上。

5. 5.

   5.沿长的一边卷起，切成2-3厘米的段。

6. 6.

   6.两个对着放在一起，用筷子压出蝴蝶形状。

7. 7.

   7.放在刷过油的蒸笼上，饧30分钟，开大火，蒸15分钟左右，关火后等3-5分钟取出。