自制炸薯条
自制炸薯条的做法说明
豆豆特别喜欢吃薯条，为了让孩子吃上干净，卫生的薯条，豆妈隔一段时间就会给宝贝炸一些，不过还是建议宝妈们，薯条虽好吃，可也不能多吃，要适宜哦
自制炸薯条的食材和调料
| 土豆 | 个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 番茄 | 2个 |
自制炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
1、将番茄洗净，我一般会加点食盐泡几分钟后清洗
- 第2步.
水里煮的时候，番茄皮就会脱落，再将其捞出来
- 第3步.
锅中放入两大碗水烧开，将番茄放入。大火烧开，转中小火熬，加3茶匙盐，喜欢酸甜口味的可再加1茶匙糖
- 第4步.
继续熬煮番茄直至变为浓稠的酱状，关火。
- 第5步.
将土豆去皮洗净备用2.切成小指大小的条状3.将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉 2.锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色5.土豆条变色后即可捞起沥出水 3.将土豆条摊开晾干水份7.锅中放适量食用油，至油7成热（可将筷子放入油锅中，边上有许多泡泡冒起，即是7成热油. 4.将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄
小贴士
如果家里有孩子的，一般都会用其他瓶子密封好。这样的瓶子有个好处就是热的时候装瓶，等里面的番茄酱慢慢冷却了，瓶顶的气盖会向下吸住，达到真空的状态，更有利于储存，常温状态都不会坏。如果是装在一般的瓶子里最好是放在冰箱里冷藏，随吃随拿
