蚝汁杏鲍菇
蚝汁杏鲍菇的做法说明
杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感，营养丰富，增强免疫力，极受人们的喜爱，老少皆宜。
蚝汁杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净，切片，两面切花刀，备用。
- 第2步.
葱姜切丝，蒜拍碎，备用。
- 第3步.
碗面放入蚝油2勺、生抽2勺、白糖1勺，调匀备用。 碗面放入淀粉1勺、清水5勺，调匀备用
- 第4步.
平底锅放少许的玉米油，油热放杏鲍菇中火慢煎
- 第5步.
煎两面金黄盛出备用
- 第6步.
炒锅放玉米油，油热放蒜丁炒出香味，放葱姜，放煎好的杏鲍菇，轻松的翻炒，倒入调好的料汁翻炒，倒入水淀粉，大火收汁关火，点香油装盘。
