红烧羊肉汤
红烧羊肉汤的做法与步骤
- 第1步.
羊肉洗干净，焯水
- 第2步.
将葱、姜、蒜切好备用，花椒，辣椒适量
- 第3步.
锅内放入适量油，或者羊油，烧热
- 第4步.
将葱姜蒜花椒辣椒放入烧热的油锅炒，小火，待炒出味道后，放入焯水以后的羊肉块
- 第5步.
羊肉块倒入锅里
- 第6步.
羊肉块放入翻炒。。。
- 第7步.
翻炒一段时间后，放入适量生抽，盐，料酒，继续翻炒
- 第8步.
翻炒。。
- 第9步.
翻炒入味后，加水适量。
- 第10步.
加完水后一起倒入高压锅
- 第11步.
。。
- 第12步.
在高压锅内煮，上汽十五分钟即可。
