发糕

发糕的做法与步骤

1. 1.

   把红糖倒入温水，搅散，放凉

2. 2.

   把面粉，泡打粉，酵母搅拌均匀

3. 3.

   倒入凉的红糖水，拌到无粉粒

4. 4.

   用打蛋器第三档打15分钟

5. 5.

   盖上盖子，醒发3小时

6. 6.

   倒在杯子里，再醒发半小时，不要倒太满，醒发还会涨

7. 7.

   锅内烧开水，放进去盖上锅盖蒸半小时，中间不要开锅

8. 第8步.

   出锅，成了