清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄花鱼去腮及内脏，请洗干净。

   
2. 第2步.

   控干水，在鱼身上每隔一公分切斜一字刀。

   
3. 第3步.

   祘拍切成蓉，两面抹上祘蓉（切开的鱼肉处要抹进一些）

   
4. 第4步.

   上蒸锅蒸8到10分钟。

   
5. 第5步.

   葱切丝

   
6. 第6步.

   把葱撒在蒸好的鱼上

   
7. 第7步.

   花生油熬热

   
8. 第8步.

   淋在鱼即可

   
9. 第9步.

   淋上蒸鱼豉油