花生酱饼干
花生酱饼干的做法说明
在书店逛的时候在烹饪区看到这个饼干的做法，偷偷记住回来尝试了一下，非常好吃，酥松可口，浓浓的花生味儿。
花生酱饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化后加糖粉打发
- 2.
加入花生酱和鸡蛋继续用电动打蛋器搅拌。我用的四季宝颗粒花生酱，烤出来还能吃到一粒粒花生碎，口感加分。
- 3.
筛入面粉和小苏打，拌匀，将面团整型后放进冷冻室冷冻一小时。
- 4.
切五毫米厚片摆在烤盘上，烤箱170度预热后放进烤盘15分钟左右。
小贴士
由于面粉含量较少，面团整型有点费劲，可以先冷冻十分钟之后再整型再冷冻一小时后切片。
