香煎土豆

香煎土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆削皮，洗净，切成小块。

   
2. 第2步.

   锅里烧热水，水开后放入土豆，大概8分钟左右，到筷子能轻易戳穿土豆。

   
3. 第3步.

   捞出土豆，锅里倒油，约7.8成热时下土豆

   
4. 第4步.

   炸至土豆表面焦黄，把油倒出，均匀撒入盐，糖，味精，孜然，趁锅热时掂锅拌匀，最后撒上芝麻。