巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法说明
入手了一个比较深的正方形烤盘,就拿来试试,
巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋白和蛋黄,蛋白加入白糖打发

- 第2步.
蛋黄加糖搅拌均匀,

- 第3步.
加牛奶搅拌加油搅拌

- 第4步.
低粉过筛混合可可粉一起倒入蛋黄糊

- 第5步.
可以加点葡萄干

- 第6步.
蛋白加柠檬汁加糖打发

- 第7步.
混合蛋黄糊

- 第8步.
预热烤箱160度20分钟

- 第9步.
切小块装饰,淋入巧克力酱,

- 第10步.
还放了点百香果芒果酱,随意搭配


入手了一个比较深的正方形烤盘,就拿来试试,
分离蛋白和蛋黄,蛋白加入白糖打发

蛋黄加糖搅拌均匀,

加牛奶搅拌加油搅拌

低粉过筛混合可可粉一起倒入蛋黄糊

可以加点葡萄干

蛋白加柠檬汁加糖打发

混合蛋黄糊

预热烤箱160度20分钟

切小块装饰,淋入巧克力酱,

还放了点百香果芒果酱,随意搭配
