巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法说明

入手了一个比较深的正方形烤盘,就拿来试试,

巧克力蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
40克
牛奶50克
低筋面粉70克
可可粉10克
40克

巧克力蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    分离蛋白和蛋黄,蛋白加入白糖打发

    巧克力蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄加糖搅拌均匀,

    巧克力蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加牛奶搅拌加油搅拌

    巧克力蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低粉过筛混合可可粉一起倒入蛋黄糊

    巧克力蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以加点葡萄干

    巧克力蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋白加柠檬汁加糖打发

    巧克力蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    混合蛋黄糊

    巧克力蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    预热烤箱160度20分钟

    巧克力蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切小块装饰,淋入巧克力酱,

    巧克力蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    还放了点百香果芒果酱,随意搭配

    巧克力蛋糕的做法步骤 第10步

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