黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   三黄鸡切块用料酒白胡椒盐腌制

2. 2.

   热锅下葱姜蒜及香料冰糖爆香，下鸡块炒至紧实，放红烧酱油上色，再放入蚝油和少量豆瓣酱，加适量水，大火烧开，放入蔬菜洋葱，小火焖25分钟。