苹果蛋糕

苹果蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   苹果切块；隔水加热黄油液化；全蛋加糖打发至有痕迹（多打会）；筛入面粉泡打粉搅拌均匀；加入香草精黄油液搅拌均匀；加入苹果块搅拌均匀后倒入蛋糕模具（模具提前内壁刷油）

2. 2.

   预热烤箱180度，上下火中层45分钟（期间在20分钟时改为上下火下层）