椒盐濑尿虾
椒盐濑尿虾的做法说明
老公与儿子都喜欢吃香口的东西，这道菜他们喜欢得青红椒粒都不放过的😄。用了自炒的椒盐，更香更方便。
椒盐濑尿虾的做法与步骤
- 第1步.
虾买回来干放着好让其出尿
- 第2步.
材料
- 第3步.
青、红椒去籽切粒、蒜头切蓉、青葱切碎
- 第4步.
热锅（干锅）上倒入五香粉、监，小火炒香上碟备用
- 第5步.
虾用厨房纸擦干水份
- 第6步.
用手按压即可
- 第7步.
准备干净无水的锅，倒入适量油，煮热（筷子放入冒气泡）
- 第8步.
油热后倒入虾炸
- 第9步.
中途不停用筷子番转
- 第10步.
炸至表皮变色肉熟透即可
- 第11步.
炸过虾的油倒起盛装好，油锅里爆炒青、红椒粒及蒜蓉
- 第12步.
放入炸好的虾、洒炒好的五香粉、葱花，拌匀关火
- 第13步.
上碟，色、香、味俱全。
