腌咸鸭蛋

腌咸鸭蛋的做法说明
自己腌的鸭蛋,没有添加剂,没有苏丹红,安全好吃又卫生!
腌咸鸭蛋的食材和调料
| 鸭蛋 | 20个 |
| 食盐 | 一大碗 |
| 高度米酒 | 半碗 |
腌咸鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸭蛋洗净擦干晾一个晚上

- 第2步.
第二天把鸭蛋逐个在米酒里滚一圈,拿出来在食盐里再滚一圈!做好之后用最小个的保鲜袋包起来,袋口扎紧!放入干净的玻璃罐中,盖上盖子!

- 第3步.
广东的天气,夏天40天,冬天50天就可以了!时间到了拿出来把盐洗掉,再煮20分钟左右,蛋黄很沙也冒油!


自己腌的鸭蛋,没有添加剂,没有苏丹红,安全好吃又卫生!
| 鸭蛋 | 20个 |
| 食盐 | 一大碗 |
| 高度米酒 | 半碗 |
鸭蛋洗净擦干晾一个晚上

第二天把鸭蛋逐个在米酒里滚一圈,拿出来在食盐里再滚一圈!做好之后用最小个的保鲜袋包起来,袋口扎紧!放入干净的玻璃罐中,盖上盖子!

广东的天气,夏天40天,冬天50天就可以了!时间到了拿出来把盐洗掉,再煮20分钟左右,蛋黄很沙也冒油!
