鱼香茄子

鱼香茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   姜葱蒜，切好备用

   
2. 第2步.

   咸鱼肉末，切好备用

   
3. 第3步.

   长条茄子切好，放入淡盐水

   
4. 第4步.

   油煮热

   
5. 第5步.

   茄子炸到金黄色，捞起

   
6. 第6步.

   先姜葱蒜，后咸鱼肉末

   
7. 第7步.

   加入切好尖椒，豆瓣酱

   
8. 第8步.

   加适量水煮沸，把刚才的茄子放入拌均匀就可以出锅啦