麻辣莴笋丝
麻辣莴笋丝的做法说明
当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时，一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢！将辣椒和花椒加入其中，开胃解腻就靠它啦！
麻辣莴笋丝的做法与步骤
- 第1步.
大蒜切片，干辣椒切小段。
- 第2步.
莴笋去皮洗净切丝。
- 第3步.
锅中油热后，放入辣椒和大蒜爆香。
- 第4步.
再加入花椒爆香。
- 第5步.
最后放莴笋丝炒熟后加盐和蚝油调味即可。
小贴士
莴笋放入后要大火快速炒，断生即可。
当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时，一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢！将辣椒和花椒加入其中，开胃解腻就靠它啦！
大蒜切片，干辣椒切小段。
莴笋去皮洗净切丝。
锅中油热后，放入辣椒和大蒜爆香。
再加入花椒爆香。
最后放莴笋丝炒熟后加盐和蚝油调味即可。
莴笋放入后要大火快速炒，断生即可。
