什锦炒饭

什锦炒饭

什锦炒饭的食材和调料

鸡蛋一个
小洋一颗
火腿两片
速冻豌豆粒适量
隔夜饭一大碗
一丢丢

什锦炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打散,洋葱,火腿切丁,备用。

  2. 2.

    热油倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,然后铲刀切碎,也可以在倒入鸡蛋的时候用铲刀搅拌,这样就是鸡蛋碎了。

  3. 3.

    把洋葱丁,隔夜饭,火腿丁,豌豆下锅翻炒,加入适量盐。出锅~

小贴士

我在炒饭里加了些番茄酱可以让隔夜饭不那么硬还有些番茄酱的味道。速冻青豆不用解冻很容易熟的。其实炒饭里面放什么都可以根据自己的喜好~祝小仙女们成为美厨娘😘

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