菠菜炒蛋

菠菜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   5个鸡蛋加少许盐和糖搅拌成鸡蛋水

   
2. 第2步.

   葱切圈，菠菜切碎

   
3. 第3步.

   开火，倒入1/5杯食用油，冒烟后，倒入鸡蛋水，一边倒一边搅拌至熟

   
4. 第4步.

   倒出备用

   
5. 第5步.

   开火，下油，下葱，炒出葱油，放少许盐

   
6. 第6步.

   倒入菠菜，稍微炒一下

   
7. 第7步.

   放入鸡蛋翻炒至熟

   
8. 第8步.

   可加少许香油