烤鸡翅

烤鸡翅

烤鸡翅的食材和调料

黄酒适量
盐(放了酱油不放盐)适量
胡椒粉或孜然粉适量
老抽(放了盐就不放酱油)几滴
生抽适量

烤鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    用刀划一下,腌制2小时以上,最好前一晚腌制放冰箱冷藏入味

  2. 2.

    放少许油,双面煎一下,不要煎熟,皮收紧即可

  3. 3.

    烤盘铺锡纸,均匀摆放。

  4. 4.

    烤箱170度预热。中层,盖锡纸,30分钟。不用翻面,考完焖一会儿。

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