炒馒头
炒馒头的做法与步骤
- 第1步.
馒头切小粒，有利于蛋汁包裹！
- 第2步.
鸡蛋打撒，加入少许盐！
- 第3步.
火腿，葱，切碎！
- 第4步.
热锅凉油，下葱花，炒香！
- 第5步.
倒入馒头粒，炒一分钟。
- 第6步.
倒入蛋液，快速翻炒。这样既可以包裹住馒头粒，也可以有蛋酥！
- 第7步.
盐分两次加入，这是第一次加入！
- 第8步.
加入火腿肠！
- 第9步.
第二次加盐。
- 第10步.
成功啦！
小贴士
如果是从冰箱里拿出来的馒头，切碎后，可以适量淋入一些水！馒头会软软的，如果是热馒头就不用啦！
馒头切小粒，有利于蛋汁包裹！
鸡蛋打撒，加入少许盐！
火腿，葱，切碎！
热锅凉油，下葱花，炒香！
倒入馒头粒，炒一分钟。
倒入蛋液，快速翻炒。这样既可以包裹住馒头粒，也可以有蛋酥！
盐分两次加入，这是第一次加入！
加入火腿肠！
第二次加盐。
成功啦！
如果是从冰箱里拿出来的馒头，切碎后，可以适量淋入一些水！馒头会软软的，如果是热馒头就不用啦！
