蚝油香菇
蚝油香菇的食材和调料
| 蚝油 | 适量 |
| 香菇 | 5朵 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
蚝油香菇的做法与步骤
- 1.
香菇洗净去柄，切片（不切也可）
- 第2步.
锅中倒入油，油热后放入香菇
- 第3步.
不断翻面，两面撒入胡椒粉及少量盐（不加盐也可），直到微焦
- 第4步.
倒入适量蚝油翻炒，装盘即可。可撒上芝麻
小贴士
1 如果喜欢吃干一点的，可以切片。整朵的比较水嫩，切片的则更入味
2 勤翻面，可以用筷子来不停翻面
3 盐不要放太多，因为蚝油也有咸味
| 蚝油 | 适量 |
| 香菇 | 5朵 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
香菇洗净去柄，切片（不切也可）
锅中倒入油，油热后放入香菇
不断翻面，两面撒入胡椒粉及少量盐（不加盐也可），直到微焦
倒入适量蚝油翻炒，装盘即可。可撒上芝麻
1 如果喜欢吃干一点的，可以切片。整朵的比较水嫩，切片的则更入味
2 勤翻面，可以用筷子来不停翻面
3 盐不要放太多，因为蚝油也有咸味
