干煸豆角 | 味蕾时光
干煸豆角 | 味蕾时光的做法说明
下饭神器系列食谱，做法很简单，但是美味依旧难以停下，回家试试吧！ 本视频内容选自 --- 美食短片《味蕾时光》第3季 ---
干煸豆角 | 味蕾时光的做法与步骤
- 第1步.
豆角切成小段，蒜切成末， 猪瘦肉切成肉粒。
- 第2步.
干辣椒切成小段，和花椒放在一起，用清水浸泡5分钟，沥干水分。
- 第3步.
把油烧到6成热，倒入豆角，豆角表面炸至起泡后捞出控油（3分钟左右）。
- 第4步.
另起锅，放少量油加热，放入瘦肉炒熟，加入大蒜和豆瓣酱，干辣椒和花椒，混合炒香。
- 第5步.
倒入炸好的豆角，加点盐，混合炒匀后出锅。
- 第6步.
制作完毕
- 第7步.
搭配米饭，开吃！
小贴士
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